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PRESIDENTE E DIRETTORE GENERALE
Cesare Ferrero (dirigente)
Contatti: segreteria.presidenza@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.550051
Dal Direttore Generale dipende il raggiungimento degli obiettivi e delle strategie aziendali stabilite dal CdA; vertice gerarchico delle tre Direzioni in cui è strutturata la Società.
Executive Assistance e Segreteria Generale
Myra Bentivegna
Contatti: myra.bentivegna@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005355
Assiste la Direzione Generale nella gestione e nel coordinamento dei tavoli di lavoro e nei Comitati Esecutivi. Coordina le attività di segreteria a supporto della Presidenza e Direzione Generale.
HR e Organizzazione
Eugenio Bordogna
Contatti: eugenio.bordogna@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005332
Gestisce le risorse umane della Società in tutte le fasi della loro esperienza lavorativa. Redige i piani assunzionali. Coordina le attività di amministrazione del personale e l’erogazione della relativa formazione. Referente per le politiche di welfare.
Legale e Segreteria Societaria - DPO
Alessia La Camera
Contatti: alessia.lacamera@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005483
Gestisce i temi legali della Società. Eroga servizio di counseling legale alle Direzioni. Gestisce i temi stragiudiziali e le fasi del contenzioso. Coordina le attività del Consiglio di Amministrazione e della Assemblea dei Soci. Nominato Data Protection Officerdella Società.
Comunicazione e Marketing
Sara Orsenigo
Contatti: sara.orsenigo@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005336
Coordina le attività di comunicazione societaria. Gestisce i principali canali Social media e il sito istituzionale. Coordina l’organizzazione di eventi mirati alla diffusione della conoscenza del Comprensorio.
Controllo di Gestione
Fabrizio Martini
Contatti: fabrizio.martini@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005465
Ha la responsabilità della redazione del budget societario. Supervisiona il workflow passivo per garantire l’allineamento contabile delle singole voci con il budget. Analizza gli scostamenti. Redige la reportistica periodica.
Relazioni Istituzionali e Relazioni Esterne
Ermanno Tritto
Contatti: ermanno.tritto@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005386
Coordina e gestisce i contatti della Società con gli stakeholders istituzionali e con i soggetti esterni al Comprensorio. Supporta la Direzione Generale nella gestione delle relazioni con l’Azionista.
DIRETTORE AFFARI GENERALI (DAG)
Massimo Ronchi (dirigente)
Contatti: massimo.ronchi@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005312
La Direzione Affari Generali gestisce il business derivante dall’erogazione dei servizi di Comprensorio; governa alcuni progetti strategici di innovazione; raggruppa le principali funzioni di staff dell’organizzazione. Dal 15 giugno 2026 al Direttore sono direttamente assegnate le responsabilità di Security Management.
Facility Management
Mirco Albricci
Contatti: mirco.albricci@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005384
Si occupa della corretta gestione dei servizi di Facility del Comprensorio. RUP del servizio di pulizia e spazzamento rifiuti.
Processi Logistici
Emanuele Dentelli
Contatti: emanuele.dentelli@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005315
Responsabile della progettazione, della implementazione e della corretta gestione del nuovo sistema di logistica centralizzata nell’ambito del Mercato Ortofrutticolo.
Tecnologia e Servizio Clienti
Adriano Marrocco (dirigente)
Contatti: adriano.marrocco@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005349
Gestisce il Servizio Clienti, prima interfaccia dell’Azienda con gli utenti del Comprensorio. Cura tutta la parte tecnologia della Società, sia a livello IT che a livello di infrastruttura e controllo accessi.
Amministrazione e Finanza
Francesco Petrucci
Contatti: francesco.petrucci@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005463
Responsabile della redazione del bilancio d’esercizio e del bilancio di sostenibilità. Cura tutta la parte di prima nota e di contabilità. Si occupa dei finanziamenti necessari alla realizzazione dei progetti societari.
Sicurezza, Ambiente e Protezione Dati
Mirko Ruberto
Contatti: mirko.ruberto@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005326
Gestisce i temi ambientali e di safety comprensoriale, in coordinamento con il RSPP e con i soggetti delegati dal Datore di lavori ai sensi del D. Lsg. 81/2008. Coadiuva il DPO aziendale nella gestione e nelle verifiche di processo afferenti ai temi di privacy e data protection.
Gare e Appalti
Vincenzo Tamburrino
Contatti: vincenzo.tamburrino@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005305
Gestisce le procedure di approvvigionamento per le forniture di importo superiore alla soglia di affidamento diretto. Fornisce supporto ai RUP aziendali sui temi afferenti al Codice degli Appalti. Coordina i processi di acquisto.
DIRETTORE MERCATO ALIMENTARE (DMA)
Federico Zunino (dirigente)
Contatti: federico.zunino@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005378
Ha la responsabilità dei Mercati all’Ingrosso e dei Mercati di Quartiere. Garante del rispetto dei piani di sviluppo dettati dal CdA, del rispetto del quadro economico e responsabile della gestione operativa ed organizzativa delle attività mercatali.
Responsabile Operativo Mercati Alimentari
Danilo Simonetta
Contatti: danilo.simonetta@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005311
Responsabile della gestione operativa del mercato all’ingrosso, gestisce il funzionamento operativo delle attività mercatali garantendo il rispetto delle Norme di Legge e dei Regolamenti di Mercato..
Progetti e Qualità
Nicola Zaffra
Contatti: nicola.zaffra@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005351
Responsabile dei progetti di sviluppo del mercato all’ingrosso tra cui in via prioritaria il progetto Qualità e Sicurezza Alimentare, l’Osservatorio Prezzi e il Sistema Cassamercato.
DIRETTORE INFRASTRUTTURE IMMOBILIARI (DII)
Lorenzo Barbagli (dirigente)
Contatti: lorenzo.barbagli@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.550053466
Detiene la responsabilità della gestione manutentiva, commerciale e contrattuale dei fabbricati del Comprensorio. Coordina le attività di realizzazione delle nuove strutture. Elabora politiche di espansione del business e di valorizzazione del patrimonio immobiliare.
Building Management
Mirco Albricci
Contatti: mirco.albricci@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005384
Interfaccia operativa interna del servizio di manutenzione dei fabbricati e degli impianti.
Property Management
Lorenzo Barbagli
Contatti: lorenzo.barbagli@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.550053466
Gestione contrattuale degli spazi assegnati in concessione agli utenti del Comprensorio ed elaborazione di policies di espansione.
Valorizzazione
Marco Giunzioni
Contatti: marco.giunzioni@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005468
Si occupa di valorizzare il patrimonio immobiliare della Società e di reperire nuovi partner commerciali. RUP di appalti di costruzione fabbricati nell’ambito dei progetti di riqualificazione.
Progettazione e Autorizzazioni
Gabriella Masiani
Contatti: gabriella.masiani@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 02.55005310
Gestisce le pratiche autorizzative e catastali relative ai fabbricati della Società, anche a supporto degli utenti del Comprensorio.
Lavori
Antonio Sarli
Contatti: antonio.sarli@foodymilano.it - protocollo.foodymilano@pec.it - tel. 0255005350
RUP di appalti di costruzione fabbricati nell’ambito dei progetti di riqualificazione. RSPP societario.